UNA BIOSFERA DI BENESSERE 2023

con ERMINIA MOLINARI: raccoglitrice selvatica e membro AIF Associazione Italiana di Fitoalimurgia.
Parlando di castelli tornano alla mente le farmacie dei monaci dove si viene avvolti dagli odori intensi delle erbe e delle spezie.
I precetti di buona salute e mente felice non sono poi cambiati molto, soprattutto se poniamo l’ottica moderna nel corridoio salutare che unisce la fuga dallo stress con il ritorno alla naturalità in una vita agreste dal sapore di altri tempi. L’elogio delle erbe aromatiche, delle piante spontanee, delle spezie odorose come unico insaporitore di cibi si pone al giorno d’oggi come il rifiuto delle sofisticazioni alimentari e dei prodotti dalla dubbia genuinità.
L’uso delle erbe e dei prodotti della terra per utilizzi terapeutici è sicuramente di antichissima origine; spesso alcune erbe e spezie erano conosciute prima come ingrediente medico che come cibo.
PROGRAMMA
appuntamento alle ore 9.00 in Piazza Mercato a Breno salita verso il castello con riconoscimento di specie selvatiche a tema
ore 12.30 fine attività
costo a persona € 10.00
INFO E PRENOTAZIONI
lontanoverde@gmail.com
cell. 3484595374
Abbi: 3200841509